Menu Degustazione
ANTIPASTI
Antipasto tipico: Tonno del Chianti (o tonno di maiale) € 8,90
con fagioli al fiasco e filangè di cipolle rosse sottaceto
Antipasto Garfagnino € 9,50
con mondiola, salame toscano, prosciutto toscano, biroldo, soppressata e pecorino
Crostini ai fegatini tipici toscani caldi € 7,50
Gran insalata di mare calda con verdure croccanti € 9,50
PRIMI
Spaghetti allo scoglio € 9,50
Zuppa alla Frantoiana € 7,50
Zuppa di farro con farro e fagioli IGP € 7,50
Tortelli lucchesi al ragù nostra produzione € 9,50
Tacconi lucchesi al ragù bianco del macellaio € 8,50
Ravioli di melanzane con pomodorini, pinoli e pecorino € 8,50
Pappardelle al cinghiale € 9,00
SECONDI
Gran Fritto misto di mare € 13.50
con gamberoni, calamari, paranza e filetto di pesce
Orata/branzini all’isolana € 14,00
Cinghiale in umido con polenta € 12,00
Salmone in salsa al limone € 14,00
Baccalà fritto con due salse € 14,00
Menu a la carte
Oppure Menu Degustazione di Mare o terra
3 portate € 22,00 a persona bevande incluse
Fiorentina, costata o filetto di manzo esclusi
Bevande incluse
SECONDI
Gran Fritto misto di mare € 13.50
con gamberoni, calamari, paranza e filetto di pesce
Orata/branzini all’isolana € 14,00
Cinghiale in umido con polenta € 12,00
Salmone in salsa al limone € 14,00
Baccalà fritto con due salse € 14,00
CARNE ALLA BRACE !
Bistecca alla fiorentina, di scottona tenerissima € 44,00 al kg
Costata di manzo di scottona tenerissima € 29,00 al kg
Filetto di manzo alla brace € 17,50
Tagliata con Rucola e grana € 13,50
Carne di bistecca al piatto rovente con gorgonzola € 12,50
Grigliata di carne mista (500gr) € 14,50
Con pollo, coniglio, manzo salsiccia e rosticciana
Contorni del giorno € 4,00
Dolci del giorno a scelta € 5,00