Festività Natalizie 2021
Pranzo di Natale 2021
25 dicembre 2021
€ 39 a persona
Menu di Natale
Aperitivo di benvenuto
Gran Insalata di mare esotica con bacche di melograno
Salumi tipici garfagnini e crostini ai fegatini toscani
Tortellini in brodo di cappone
con e coriandoli di verdure
Lasagne al ragù di mare
Trancio di salmone alla crema di limone e pepe rosa
Cappone bollito su purè di patate alla salvia
Arrosto misto al forno a legna con maialino di latte, faraona,
tacchino arrosto con ripieno delle feste
Patate arrosto
Panettone artigianale all’aceto balsamico con ripieno di semifreddo
Pandoro, Torrone e panforte con coppa di spumante
Vini bianchi e rossi DOC
Selezione della casa
Caffè e digestivi
Menu della Vigilia di Natale
con 7 pesci (ed anche di più)
24 dicembre 2021
€ 26 a persona tutto compreso
Antipasto di Mare
Salmone Marinato al pepe rosa
Insalatina di mare della casa
Primi a scelta
Risotto ai frutti di mare
Tagliolini alla trabaccolara
Ravioli di branzino con ragù di mare
Secondi a scelta
Gran Fritto misto di mare
Trancio di ombrina agli agrumi
Tonno pepato ai ferri
Branzino/orata al forno
Contorni del giorno
Dolci
Semifreddo al croccantino
panna cotta con salsa alla fragola
Vino Soave doc, acqua minerale
